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冬虫夏草的常见伪品及其鉴别方法

2013-12-10 20:20 出处:网络整理 人气: 

冬虫夏草,麦角菌科真菌冬虫夏草菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫的幼虫体上的子座及幼虫尸体的干燥复合体,主产于四川、西藏、青海等省区,以完整虫体丰满肥大,外色黄亮,内部色白,子座粗壮者为佳,药用价值极大且价格昂贵,因此市面上伪品众多,下面是常见伪品。

方法/步骤

  1. 1

    一、地蚕

    唇形科植物地蚕及甘露子的块茎加工品,呈纺锤形,两端略尖,稍扭曲,便面黄色至黄棕色,略皱缩,环纹较少,质坚脆,易折断,断面呈白色,气微,味微甜。

  2. 2

    二、伪制品

    以淀粉、石膏等为原料压制而成或与百合科植物黄色菜的干燥花蕾的组合压制品,其虫体环纹粗细相近。整齐呆板,体重坚硬,断面平坦,角质样,气微,口尝黏牙。

  3. 3

    三、加重冬虫夏草

    冬虫夏草常有掺水、掺土,加铅粉,内部插竹签,铁丝等现象,应注意鉴别。

    END
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