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甜辣酱炸五柳蛋

2021-04-12 06:51 出处:网络整理 人气: 

  庄臣食单

  烹制五柳炸蛋首先要注意每只蛋按顺序分别油炸避免粘在一起,其二要注意吸油,因为过于油腻会影响汁底和五柳的口感,这一次建议在原来的基础版酸甜汁上加入泰式甜辣酱,可以增添风味。

  材料:五柳120克,李派林喼汁、泰式甜辣酱适量,瓶装酸甜汁200毫升,鸡蛋4~6只,植物油适量。

  做法:把酸甜汁煮开,加入泰式甜辣酱和喼汁后下五柳搅拌均匀备用;开锅下油,把鸡蛋分别炸至上色,捞起吸干油分后上碟,淋上煮开后的汁酱即成。

  推荐:美食家庄臣

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本文标签: 甜辣酱, 泰式, 酸甜汁, 喼汁, 庄臣

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